Dori Creamy Susu Santan

Salah 1 menu dori favorit dirumah, khusus nya buat anak saya sejak dia MPASI sampai sekarang Balita, kuahnya gurih creamy wangi dan super enak, dijamin anak anak suka banget sama ini, kaya nutrisi untuk kejar kalori juga bagus.
Dori Creamy Susu Santan
Salah 1 menu dori favorit dirumah, khusus nya buat anak saya sejak dia MPASI sampai sekarang Balita, kuahnya gurih creamy wangi dan super enak, dijamin anak anak suka banget sama ini, kaya nutrisi untuk kejar kalori juga bagus.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu bahan bahan, iris2 tomat, wortel direbus dulu sampai matang lalu sisihkan, dan iris juga daun bawang, serta blender bahan bumbu halus, di resep saya sertakan daun salam dan daun jeruk itu wajib ya biar wangi, kebetulan saya hanya ada sereh saja kali ini.
- 2
Cuci bersih dori, gak perlu pakai jeruk nipis, lalu iris kotak2 jangan terlalu kecil ya nanti hancur.
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, lalu tambahkan susu cair dan wortel masak sampai mendidih
- 4
Setelah itu masukkan dori, santan dan bumbu perasa, masak sebentar saja ya jangan lama lama sampai ikan sudah matang koreksi rasa lalu matikan api, karena kalau terlalu lama daging ikan akan buyar dan hancur, terakhir tambahkan daun bawang dan tomatnya aduk rata siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar