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ほうれん草のあえ物
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ほうれん草のあえ物-レシピのメイン写真

ほうれん草のあえ物

倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515

ほうれん草だけでなく、キャベツが入るので子どもにも食べやすいあえ物です。

ほうれん草だけでなく、キャベツが入るので子どもにも食べやすいあえ物です。

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ほうれん草のあえ物

倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515

ほうれん草だけでなく、キャベツが入るので子どもにも食べやすいあえ物です。

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材料

4人分
  • ほうれんそう 80g
  • キャベツ 110g
  • にんじん 25g
  • 砂糖 小さじ2/3
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうは1.5㎝幅、キャベツは5㎜の細切り、にんじんは千切りに切る。

  2. 2

    ほうれんそう、キャベツ、にんじんをさっとゆで、水で冷やし、水気をしっかり切る。

  3. 3

    2を分量の砂糖としょうゆであえて仕上げる。

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倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
2026/10/16 01:03に公開
岡山県倉敷市の公式キッチンです。倉敷市学校給食では、地元の食材を使った地産地消給食や郷土料理、行事食等を取り入れています。人気の給食や倉敷中央学校給食共同調理場で開催した料理教室のレシピを紹介します。是非ご家庭でも作ってみてください。https://www.city.kurashiki.okayama.jp/34134.htm
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ほうれん草

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