Jangan Lombok

Name: Jangan Lombok
Yield: 2-3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 4 potong ikan asap (me:ikan cue potong); 150 ml santan; 800 ml air; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 15 buah cabe hijau keriting; 10 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 1 sdm ebi kering; 8-12 siung bawang merah; 7 siung bawang putih

Veni KM @Veni_KM13982343

Bekasi

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi

Masak pakai santan yg simple bgt. Untuk ikan bisa diganti ikan asap. Resep dari chef Firhan, q bikin setengah resep, untuk cabe bisa disesuaikan selera masing-masing.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi

Masak pakai santan yg simple bgt. Untuk ikan bisa diganti ikan asap. Resep dari chef Firhan, q bikin setengah resep, untuk cabe bisa disesuaikan selera masing-masing.

Lebih banyak

Jangan Lombok

Veni KM @Veni_KM13982343

Bekasi

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi

Masak pakai santan yg simple bgt. Untuk ikan bisa diganti ikan asap. Resep dari chef Firhan, q bikin setengah resep, untuk cabe bisa disesuaikan selera masing-masing.

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi

Masak pakai santan yg simple bgt. Untuk ikan bisa diganti ikan asap. Resep dari chef Firhan, q bikin setengah resep, untuk cabe bisa disesuaikan selera masing-masing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3orang

1/2 papantempe
4 potongikan asap (me:ikan cue potong)
150 mlsantan
800 mlair
2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
15 buahcabe hijau keriting
10 buahcabe merah keriting
6buah cabe rawit merah
Bahan bumbu halus:
1 sdmebi kering
8-12 siungbawang merah
7 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bahan bumbu halus. Iris-iris cabe merah keriting, cabe hijau keriting, dan cabe rawit merah. Potong-potong memanjang tempe dan goreng ikannya. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai matang dan harum.
3

Tuang air biarkan mendidih, masukkan tempe dan ikan, masak sampai air sedikit menyusut.
4

Masukkan irisan cabe, aduk rata
5

Masukkan santan kental, tambahkan garam,gula pasir, kaldu bubuk, test rasa.