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【スムージー】人参豆腐塩麹
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【スムージー】人参豆腐塩麹-レシピのメイン写真

【スムージー】人参豆腐塩麹

M子
M子 @cook_111120180
東京

ヨーグルトを切らしたので、豆腐をいつもの倍量入れました。
まろやかで滑らかに仕上がりました。
塩麹とオリーブオイルがよく合います。

味チャート(蜂蜜なし基準)
* 作りやすさ ★★★★★
* 飲みやすさ ★★★★★
* 万人ウケ  ★★★★★
* 甘さ    ★★☆☆☆
* リピート度 ★★★★★

ヨーグルトを切らしたので、豆腐をいつもの倍量入れました。
まろやかで滑らかに仕上がりました。
塩麹とオリーブオイルがよく合います。

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* 甘さ    ★★☆☆☆
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【スムージー】人参豆腐塩麹

M子
M子 @cook_111120180
東京

ヨーグルトを切らしたので、豆腐をいつもの倍量入れました。
まろやかで滑らかに仕上がりました。
塩麹とオリーブオイルがよく合います。

味チャート(蜂蜜なし基準)
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* 万人ウケ  ★★★★★
* 甘さ    ★★☆☆☆
* リピート度 ★★★★★

ヨーグルトを切らしたので、豆腐をいつもの倍量入れました。
まろやかで滑らかに仕上がりました。
塩麹とオリーブオイルがよく合います。

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材料

2杯分
  • 人参 1/2本
  • 豆腐 300g
  • 水 100ml
  • 塩麹 小さじ1
  • 好みでトッピング
  • オリーブオイル(フルーティーなタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮ごと乱切りにする。

  2. 2

    ミキサーに人参、豆腐、水、塩麹を入れる。

  3. 3

    なめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    グラスに注ぎ、仕上げにオリーブオイルを回しかける。

    • 【スムージー】人参豆腐塩麹作り方4写真
    • 【スムージー】人参豆腐塩麹作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはフルーティーなタイプを選ぶと、スムージーの味が引き立ちます。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/09/01 00:16に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。
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このレシピのキーワード

スムージー にんじん 豆腐 塩麹

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