きのこと彩り野菜のソテー🍄🟫🌈

fuu @cook_109210165
🍄🟫きのこたっぷりのこのメニューは、食物繊維やビタミンが豊富で栄養バランスに優れた一品です☺🌈
粗熱を取ってから清潔な保存容器に入れると、冷蔵庫で2〜3日ほど日持ちします👍✨
毎日の生活がバタバタして、やっと家に帰って、お疲れさま〜♪の時のために、彩り豊かで栄養豊富なおかずを作ってみませんか?🧑🏻🍳💕
きのこと彩り野菜のソテー🍄🟫🌈
🍄🟫きのこたっぷりのこのメニューは、食物繊維やビタミンが豊富で栄養バランスに優れた一品です☺🌈
粗熱を取ってから清潔な保存容器に入れると、冷蔵庫で2〜3日ほど日持ちします👍✨
毎日の生活がバタバタして、やっと家に帰って、お疲れさま〜♪の時のために、彩り豊かで栄養豊富なおかずを作ってみませんか?🧑🏻🍳💕
作り方
- 1
きのこは食べやすいように裂いたり切ったりし、パプリカは細切りに、オクラはヘタの先端を少し切り落としガクを削り取ります。
- 2
オクラを斜めに3つに切り耐熱皿に載せふんわりラップをしたら、600Wで1分〜1分半加熱します。色も鮮やかになり時短にも♪
- 3
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ中火にかけます。ベーコンときのこを入れ蓋をします。これも時短に♪
- 4
きのこに焼き色がついたら蓋をとって水分を飛ばします。全体に焼き色がついたらオクラとパプリカを入れ軽く火を通します。
- 5
塩こしょう・コンソメを入れざっくり混ぜ合わせます。香り付けのしょうゆも入れ、またざっくり混ぜ合わせたら、完成です🥰🌈
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください🧂✨
きのこは、あまり触らずじっくり焼き色をつけると旨味がアップします⤴🍄🟫✨
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