【さっぱり美味しい】万能つけダレ☆ユキジャン

Name: 【さっぱり美味しい】万能つけダレ☆ユキジャン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コチュジャン 大さじ1杯; りんご酢 大さじ1杯; すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1杯〜; 梅エキス(みりん可) 大さじ1杯; 醤油(韓国/マグロエキス使用) 小さじ1杯; ごま油 小さじ1杯; 味噌(ぶちうまい味噌使用) 大さじ1杯

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

ポッサムや野菜スティックにもおすすめなつけダレです。酸味と甘み、辛味が合わさってクセに！？梅エキス・マグロエキスの使い道に困ってるかた、是非ご覧ください☆

【さっぱり美味しい】万能つけダレ☆ユキジャン

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材料

2人分

コチュジャン大さじ1杯
りんご酢大さじ1杯
すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1杯〜
梅エキス(みりん可) 大さじ1杯
醤油(韓国/マグロエキス使用) 小さじ1杯
ごま油小さじ1杯
味噌(ぶちうまい味噌使用) 大さじ1杯

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作り方

1
参考までに使った調味料の写真をアップしておきます。
2
材料を混ぜるだけです(^o^)

コツ・ポイント

りんご酢が入っているのでさっぱりと食べられます。疲労回復の効果もあるそうなので、我が家では積極的に使ってます。

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つくれぽ

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ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

2026/09/01 12:17に公開

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毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥！そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります（笑）だからできることからコツコツと！『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています！！夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/

このレシピのキーワード

まぐろコチュジャン味噌梅エキス

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