Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bumbu marinasi; 3 butir kemiri goreng; 6 buah bawang merah; 1 sdm rebon; 1 sdt terasi goreng; 50 ml air; 4 sdm minyak goreng (untuk menumis); 4 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 1250 ml santan; 1 bungkus Bawang Putih bubuk; 1/2 buah jagung manis; 50 gr buah melinjo (optional); 30 gr daun melinjo; 100 gr kacang panjang; 150 gr labu siam; 2 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 100 gr tempe; 1 1/2 sdt garam; 4 sdt gula pasir

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

Bali

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan

Lebih banyak

Sayur Lodeh

dinar indah palupi @dinarindahpalupi

Bali

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 orang

1 bungkusbumbu marinasi
3 butirkemiri goreng
6 buahbawang merah
1 sdmrebon
1 sdtterasi goreng
50 mlair
4 sdmminyak goreng (untuk menumis)
4 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1250 mlsantan
1 bungkusBawang Putih bubuk
1/2 buahjagung manis
50 grbuah melinjo (optional)
30 grdaun melinjo
100 grkacang panjang
150 grlabu siam
2 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
100 grtempe
1 1/2 sdtgaram
4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bahan berikut, bumbu Marinasi, kemiri goreng, bawang merah, rebon, terasi dan air
2

Tumis bumbu, masukkan lengkuas, daun salam dan santan
3

Tambahkan jagung manis, masak hingga mendidih kemudian masukkan tempe
4

Tambahkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo
5

Tambahkan cabai merah, cabai hijau, garam dan gula. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa
6

Sayur Lodeh siap disajikan