玉ねぎを薄切りにして…

★を小鍋に入れて沸騰させたら、薄切りにした玉ねぎを入れて、蓋をしてグツグツ3分♪玉ねぎが透き通るまで。

卵(L2つ、M3つくらい)を軽く溶いて、半分を②に回しいれる♪蓋をして、中火で1分。

③の卵に火が通ったら、残り半分の卵を回し入れて、半熟になったらOK♪

熱々のご飯にのせて、完成♪