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【中華】簡単チャーハン
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【中華】簡単チャーハン-レシピのメイン写真

【中華】簡単チャーハン

Shun0617
Shun0617 @cook_116976843
神奈川

なんの捻りもない、ただの炒飯です。
作り方も簡単なので、材料の量も適当で大丈夫です。

なんの捻りもない、ただの炒飯です。
作り方も簡単なので、材料の量も適当で大丈夫です。

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【中華】簡単チャーハン

Shun0617
Shun0617 @cook_116976843
神奈川

なんの捻りもない、ただの炒飯です。
作り方も簡単なので、材料の量も適当で大丈夫です。

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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • 卵 2個
  • 豚バラ肉 30g
  • ネギ 10g
  • 味覇 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 味の素 3振り
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作り方

  1. 1

    大さじ2程の油で肉を炒める

    • 【中華】簡単チャーハン作り方1写真
  2. 2

    肉が色づいたら、ネギを加えて弱火でネギを少し焦がす

    • 【中華】簡単チャーハン作り方2写真
  3. 3

    焦げすぎない程度のタイミングで     卵を入れて、ご飯も入れる

    • 【中華】簡単チャーハン作り方3写真
    • 【中華】簡単チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ある程度混ぜたら、味覇と味の素を入れ混ぜる

    • 【中華】簡単チャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンのふちで醤油を焦がし、混ぜる

    • 【中華】簡単チャーハン作り方5写真
  6. 6

    器に盛ったら完成

    • 【中華】簡単チャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

コツは基本強火で、ネギを入れた時だけ弱火にし火加減を調整する事。
フライパンを振りすぎて米を落とさないように気をつけてください。奥さんに怒られます。

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Shun0617
Shun0617 @cook_116976843
2026/09/06 04:33に公開
神奈川
料理好き社会人です。忙しい時の時短料理や放置料理、少し頑張りたい時の凝った料理など色々と投稿していきます。基本自分のレシピのメモ用で活用してます。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 豚バラ肉 ご飯

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