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鶏と湯葉の辛い一皿
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鶏と湯葉の辛い一皿-レシピのメイン写真

鶏と湯葉の辛い一皿

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

豆板醤とラー油

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 乾燥湯葉 適量
  • ネギ 適量
  • 一味 適量
  • 豆板醤 大さじ半分
  • ラー油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥湯葉を水でもどして一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油、鶏もも肉に塩胡椒して炒める。

  3. 3

    豆板醤、胡麻油、ラー油を合わせた物をフライパンに入れ鶏もも肉と炒める。

  4. 4

    湯葉を加えてからネギ、醤油を入れて盛り付けたら一味を振る。

コツ・ポイント

豆板醤とラー油、一味で辛いけど、胡麻油で後引くマイルドな辛さがクセになります。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2026/09/06 04:39に公開

このレシピのキーワード

ゆば ねぎ 鶏もも肉 乾燥湯葉

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