がっつり💪豚肉のバター醤油ステーキ
のぞみ♪♪♪♪ @nozomi9411
豚リブロースで作ってますが、豚肉以外にも鶏肉や牛肉などなんでも合うと思います✨
ご飯によく合います！
男の人全員が好きな味だと思います😂
がっつり💪豚肉のバター醤油ステーキ
豚リブロースで作ってますが、豚肉以外にも鶏肉や牛肉などなんでも合うと思います✨
ご飯によく合います！
男の人全員が好きな味だと思います😂
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の赤身と脂身の間を数箇所筋切りしておく(面倒であればしなくてもOK)
- 2
豚肉の両面に塩胡椒を振って10分程度置く
- 3
醤油バターソースのバター以外を混ぜておく
- 4
豚肉を焼く直前に豚肉の両面に薄く片栗粉を塗す
- 5
フライパンにオリーブオイルを少し入れて豚肉を中火で2分ほど焼く
- 6
こんがり焼けたら裏面も2分ほど焼く
- 7
蓋をして3分ほど蒸し焼きにする
- 8
中まで火が通ったらお皿に出す
- 9
フライパンに混ぜておいたバター以外のソースを入れて1分ほど煮詰める
- 10
とろっとしてきたら火を弱めてバターを入れてバターを溶かす
- 11
豚肉にソースをかけて完成♪
コツ・ポイント
特にありません！
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