Ati ampela balado

Name: Ati ampela balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu :; 10 buah cabe kriting; 10 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 buah tomat (sedang); secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Penyedap; 10 buah ati ampela ayam

Pitri @ipit

Ati ampela balado

Pitri @ipit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu :
10 buahcabe kriting
10 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 buahtomat (sedang)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap
10 buahati ampela ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabai hingga lunak, lalu haluskan dengan bawang, untuk tomat cukup di iris saja
2

Rebus ati ampela, lalu goreng sebentar, jangan terlalu kering
3

Tumis bumbu yang d haluskan, masukan gula merah, garam dan penyedap, masak hingga matang
4

Masukan ati ampela aduk perlahan agar tidak hancur.
5

Ati ampela balado siap santap...