味が染みやすい!おでんの🍢こんにゃくの下ごしらえ

aramassan @cook_40046328
おでんの味がしっかり染み込む、丁寧なこんにゃくの下ごしらえです。
あらかじめ揉むことで食感を柔らかくほぐし、細かい切り込み&薄切りにすることで短時間でも味が格段に染み込みやすくなります。おでんはもちろん、煮物にも使える下処理です。
【下ごしらえ】
おでんつゆ・・・レシピID: 26570378
大根 ・・・レシピID26570203
こんにゃく・・・レシピID26570239
練り物 ・・・レシピID26570258
もち巾着 ・・・レシピID26570299
田楽味噌・・・レシピID26502867
味が染みやすい!おでんの🍢こんにゃくの下ごしらえ
おでんの味がしっかり染み込む、丁寧なこんにゃくの下ごしらえです。
あらかじめ揉むことで食感を柔らかくほぐし、細かい切り込み&薄切りにすることで短時間でも味が格段に染み込みやすくなります。おでんはもちろん、煮物にも使える下処理です。
【下ごしらえ】
おでんつゆ・・・レシピID: 26570378
大根 ・・・レシピID26570203
こんにゃく・・・レシピID26570239
練り物 ・・・レシピID26570258
もち巾着 ・・・レシピID26570299
田楽味噌・・・レシピID26502867
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