鶏肉の下処理をします。食べやすい大きさにカットします。

冷たいフライパンに油を引き、鶏肉を並べます。少し間隔をあけて。

火をつけます。ずーっと弱火です。

下側半分が白っぽくなったら、裏返します。3分タイマースタート。

ラカントと醤油を入れて、よく絡めたら完成。