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ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー
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ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー-レシピのメイン写真

ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー

mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363

シンプルでスパイシーな味付け、骨離れよくほろほろの肉感が楽しめます。
#エアフライヤー

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#エアフライヤー

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ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー

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材料

3〜4人分
  • 豚スペアリブ 650g〜700g
  • 塩 12g前後
  • 砂糖 6g前後
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と調味料を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫で24時間おく

    • ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭き取る

    • ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー作り方2写真
  3. 3

    130°で4分予熱。肉を並べる

    • ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー作り方3写真
  4. 4

    ベイクモード125° 70分。途中で一度ひっくり返す。盛り付け、手拭きを添えてどうぞ。

    • ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー作り方4写真
    • ほろほろスペアリブ・ノンフライヤー作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を揉み込んでひと晩放置、低温でじっくり焼くだけ。重さにより調味料の量は加減して下さい。

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mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363
2026/09/23 06:31に公開
COSORI 6L を相棒に『ノンフライヤーの達人』を目指して活用術を研究中。日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。もちろんノンフライヤーを使わないレシピも😃
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