フライパンに油を熱し、シーフードミックスとミックスベジタブルを炒める。

ご飯を加えてさらに炒め、塩こしょうで味を調える。

ケチャップを加えて全体を混ぜ、皿に盛る。

ボウルに卵、牛乳、砂糖、とろけるチーズを入れてよく混ぜる。

別のフライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れて半熟状にする。

ご飯の上に卵をのせ、ケチャップをかけて完成。