225. Tumis Ayam Isian Bacang

Name: 225. Tumis Ayam Isian Bacang
Yield: 16 buah bacang agak kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam paha fillet; 50 gr ebi, rendam 10 menit, cincang kasar; 100 gr jamur shiitake, iris kotak (optional); 4 siung bawang putih, cincang halus; 3 butir bawang merah, cincang halus; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang,iris tipis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur bubuk (boleh pake micin); 3 sdm Minyak goreng untuk menumis

nunzdy @nunzdy

Bandung

Tumis Ayam ini pas banget buat isian bacang. Rasanya gurih ada manis2nya.
Ditumis menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, jadi semakin gurih.

Didampingi oleh Mbak Yusi @mommy_dapur yang sabar menjawab pertanyaan peserta kelas. Tak.lupa banyak tips and trik yang dibagikan.

#KelasKami_Bacang

Tumis Ayam ini pas banget buat isian bacang. Rasanya gurih ada manis2nya.
Ditumis menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, jadi semakin gurih.

Didampingi oleh Mbak Yusi @mommy_dapur yang sabar menjawab pertanyaan peserta kelas. Tak.lupa banyak tips and trik yang dibagikan.

#KelasKami_Bacang

Lebih banyak

225. Tumis Ayam Isian Bacang

nunzdy @nunzdy

Bandung

Tumis Ayam ini pas banget buat isian bacang. Rasanya gurih ada manis2nya.
Ditumis menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, jadi semakin gurih.

Didampingi oleh Mbak Yusi @mommy_dapur yang sabar menjawab pertanyaan peserta kelas. Tak.lupa banyak tips and trik yang dibagikan.

#KelasKami_Bacang

Tumis Ayam ini pas banget buat isian bacang. Rasanya gurih ada manis2nya.
Ditumis menggunakan Minyak Goreng Rose Brand, jadi semakin gurih.

Didampingi oleh Mbak Yusi @mommy_dapur yang sabar menjawab pertanyaan peserta kelas. Tak.lupa banyak tips and trik yang dibagikan.

#KelasKami_Bacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

16 buah bacang agak kecil

400 grdaging ayam paha fillet
50 grebi, rendam 10 menit, cincang kasar
100 grjamur shiitake, iris kotak (optional)
4 siungbawang putih, cincang halus
3 butirbawang merah, cincang halus
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang,iris tipis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur bubuk (boleh pake micin)
3 sdmMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Panaskan minyak goreng Rose Brand untuk menumis. Cincang bawang merah dan bawang putih. Cincang ebi. Tumis bawang hingga harum dan matang.
2

Masukkan ebi. Aduk rata. Masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam benar benar matang.
3

Masukkan semua saus Dan kecap.
4

Aduk rata. Masak hingga ayam benar benar matang dan kering. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api. Dinginkan. Siap menjadi isian bacang.
5

Tambahkan seasoning.