Udang Goreng Kunyit

Name: Udang Goreng Kunyit
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg udang; Secukupnya garam; 1 sudu teh serbuk kunyit; 1/2 biji bawang Holland (dihiris); 3 ulas bawang putih (dihiris); 1/2 inci halia (dipotong memanjang); 3 biji cili padi hijau (dibelah 2); 1/2 biji lobak merah (dipotong memanjang); Sedikit serbuk perasa; Sedikit daun bawang (dipotong)

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

229/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2579 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026

Kaedah memasak udang paling mudah, cepat dan sedap. Kita goreng je🤭. Tapi nak ada extra khasiat tu tambah ler sayur apa2 pun. Dan ready untuk dimakan 😋

229/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2579 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026

Kaedah memasak udang paling mudah, cepat dan sedap. Kita goreng je🤭. Tapi nak ada extra khasiat tu tambah ler sayur apa2 pun. Dan ready untuk dimakan 😋

Baca lagi

Udang Goreng Kunyit

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

229/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2579 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026

Kaedah memasak udang paling mudah, cepat dan sedap. Kita goreng je🤭. Tapi nak ada extra khasiat tu tambah ler sayur apa2 pun. Dan ready untuk dimakan 😋

229/Oktober2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2579 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Seafood Time ! (Week 29) #CookpadApron2026

Kaedah memasak udang paling mudah, cepat dan sedap. Kita goreng je🤭. Tapi nak ada extra khasiat tu tambah ler sayur apa2 pun. Dan ready untuk dimakan 😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2-3 orang

1/2 kgudang
Secukupnyagaram
1 sudu tehserbuk kunyit
1/2 bijibawang Holland (dihiris)
3 ulasbawang putih (dihiris)
1/2 incihalia (dipotong memanjang)
3 bijicili padi hijau (dibelah 2)
1/2 bijilobak merah (dipotong memanjang)
Sedikitserbuk perasa
Sedikitdaun bawang (dipotong)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Udang digaul dengan garam dan serbuk kunyit. Perapkan seketika.
2

Panaskan kuali. Goreng udang sehingga kemerahan. Angkat dan ketepikan.
3

Menggunakan kuali yang sama, tumis bawang Holland, halia, bawang putih dan cili padi hijau sehingga naik bau.
4

Masukkan sos tiram.
5

Diikuti hirisan lobak merah. Kacau sebati.
6

Masukkan udang. Perasakan dengan serbuk perasa.
7

Kacau sebati. Tutup api.
8

Taburkan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Sudah mencuba resipi ini? Hantar Cooksnap anda!

Beritahu Salina Jalaludin bagaimana hasilnya.

Berterima kasih dengan sekeping foto

Seseorang telah memasak resipi anda dan menghantar Cooksnap!

Hantar Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 11 Oktober, 2026 16:03

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen (2)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

12 Oktober, 2026 15:33

Tempting

Kata kunci

Udang Goreng Kunyit

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi