簡単美味しいアップルパン

海苔巻きころりん @cook_41235732
こちらで紹介するつもりがなかったのでビジュアル最悪です。
手間がかからないのに、メチャ美味しかったので紹介します。
リンゴが一つしかなかったので半分はピザにしました。
簡単美味しいアップルパン
こちらで紹介するつもりがなかったのでビジュアル最悪です。
手間がかからないのに、メチャ美味しかったので紹介します。
リンゴが一つしかなかったので半分はピザにしました。
作り方
- 1
リンゴは農薬が心配なものについては皮を剥く。
- 2
農薬の心配がなければ皮はそのままで6つにカットして芯を取る。洗う時は皮を塩でこすって水で流すとより安全です。
- 3
6つにカットしたリンゴを、それぞれ薄切りに。大きめでも美味しいです。
- 4
パン生地はお好きな分量で。
- 5
一斤分の生地の半分を6個にして平たく伸ばす。残りの生地はピザパンにしたり、生地以外の材料2倍でアップルパンに!
- 6
平たく伸ばした生地にバターやマーガリンをたっぷり目に塗る。その上にリンゴを置く。
- 7
リンゴの上に砂糖をかける。あれば、シナモン、グローブも一振りずつかけていく。
- 8
180度のオーブンで20〜30分。見た目と違ってリンゴがトロトロとろけて美味しかったです!
コツ・ポイント
今回のパン生地は、
強力粉230g.
粉にしたオートミール100g.
砂糖大さじ2.
塩小さじ軽く1.
オリーブオイル大さじ1.5.
水230ml
オートミールを入れると健康的なだけではなく、伸ばしやすい生地になりますよ。
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