具だくさんエスニックガパオ M M @cook_117289015 なすがおいしい！※写真のキャベツとにんじんは残り物なのでレシピ外です もっと読む なすがおいしい！※写真のキャベツとにんじんは残り物なのでレシピ外です もっと読む 具だくさんエスニックガパオ M M @cook_117289015 なすがおいしい！※写真のキャベツとにんじんは残り物なのでレシピ外です もっと読む なすがおいしい！※写真のキャベツとにんじんは残り物なのでレシピ外です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ★醤油 大さじ1/2 ★酒 大さじ1 ★オイスターソース 大さじ1 ★ナンプラー 大さじ1/2（なければ醤油を少し増やす） ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 ひき肉（または細かく刻んだ豚こま・鶏肉） 150g 鷹の爪（またはラー油） 少々（お好みで） にんにく（チューブでもOK） 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 玉ねぎ 1/2個（粗みじん切り） きのこ（舞茸やお好みのもの） 1/2パック（粗みじん切り） なす 1本（1cm幅の小角切り） 温かいご飯 適量 卵 1個（目玉焼き用） パクチー お好みの量（刻んでおく） アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ★をすべて混ぜて合わせ調味料を作る。野菜ときのこは粗みじん切りにする。 2 フライパンにごま油・にんにく・鷹の爪を入れ中火で熱し、香りが立ったら肉を炒める。 3 肉の色が変わったら、玉ねぎ・なす・きのこ・を加え、全体に火が通るまで炒める。 4 ★の合わせ調味料を加え、強めの中火で汁気が飛ぶまで炒める。 5 別のフライパンで目玉焼きを作る（フチがカリッとするまで）。 6 ご飯の上に炒めた具と目玉焼きをのせ、パクチーを添えて完成。 コツ・ポイント 舞茸は他のきのこでもOK。ピーマンやパプリカを入れても彩りが良くなります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26718148 コピーしました！ M M @cook_117289015 2026/10/13 11:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード エスニック ガパオ 似たレシピ その他のレシピ 豚肉とれんこんの甘辛炒め じゃがいもの甘トマトチーズ焼き かぼちゃのグラタン きのこの混ぜご飯のもと 鮭とオクラの混ぜご飯 【豚こま蓮根とさつまいもの甘酢炒め】ご飯が進む♪ 豚ロースと玉ねぎの生姜焼き 【もやしとワカメのやみつきナムル】簡単節約！！ お弁当にも👍️かぼちゃの甘辛バター醤油焼き 【簡単お弁当】竹輪の磯辺揚げ Salmon spinach mushroom bake Peppercorn Pork Loin and Pasta Risotto with Roasted Peppers and Pecorino ケールとささみのナッツサラダ 三元豚+純玄米黒酢の酢豚 冷凍ハンバーグと舞茸の和式蒸し 鯖缶水煮で人参シリシリ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26718148
アプリでひらく
