5分で出来る卵・シラス・ミニトマのホットサラダ♡

パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
忙し朝にも、もう一品欲しい時も、にフライパン一つで5分で出来ちゃいます。
シラスもミニトマトもダイエットにも良いし✨栄養バランスも良い✨
・玉子:たんぱく質。
・シラス:カルシウム。牛乳の2~2、5倍を含み、ビタミンⅮが吸収をサポートし骨を作ります。
・ミニトマト:リコピンとビタミンは大玉の2倍!
和食にもパン食にも合うレシピです♬
5分で出来る卵・シラス・ミニトマのホットサラダ♡
忙し朝にも、もう一品欲しい時も、にフライパン一つで5分で出来ちゃいます。
シラスもミニトマトもダイエットにも良いし✨栄養バランスも良い✨
・玉子:たんぱく質。
・シラス:カルシウム。牛乳の2~2、5倍を含み、ビタミンⅮが吸収をサポートし骨を作ります。
・ミニトマト:リコピンとビタミンは大玉の2倍!
和食にもパン食にも合うレシピです♬
作り方
- 1
コンソメパウダー
- 2
豆乳で溶かします。
- 3
ミニトマトは3等分にカットしましょう。
- 4
フライパンに油を塗ります。
少量を塗る程度で十分です。 - 5
卵はそのまま入れます。
- 6
【中火よりちょっと弱火で】
卵を混ぜながら(2)の豆乳だしも入れます。 - 7
【中火よりちよっと弱火で】混ぜながら過熱しましょう。
- 8
端が白っぽくなってきたら火を留めます。
- 9
シラスを入れ軽く混ぜます。
- 10
カットしたミニトマトを加えます。火を止めても余熱で卵がかたまります。
- 11
混ぜます。
- 12
盛り付け。
お好みで粗びきブラックペッパーを乗せます。
コツ・ポイント
◆洗い物は少なくしたいので、卵はフライパンに割り入れてから加熱します。
◆シラスを入れる卵の硬さはお好みで調整してください。
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