卵が無かったので、代わりにカニカマを使って中華風サラダを作りました。
彩りも綺麗なさっぱりサラダです。
きゅうりのシャキシャキ感と糸寒天のつるっとした食感が楽しめて、ごまの風味も相性抜群です。