さつまいもとりんごは皮を剥いて、適当に切ります。

①と水1.5カップをお鍋に入れ、強火にかけます。煮立ったら、軽く煮立つ火加減で煮込みます。

さつまいももりんごも柔らかく煮えたらなめらかになるまで（お好みで）ミキサーにかけます。

器によそい、ごくゆるく泡立てた生クリーム、ナツメグをふります。