Rendang Daging Serundeng

Name: Rendang Daging Serundeng
Yield: 1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 butir kelapa parut, ambil 1/2 butir untuk buat serundeng; 450 gr bumbu rendang, saya beli di tukang bumbu 10 ribu; 800 ml air; 2 bungkus Santan Rose Brand,130 ml; 1 sdt Gula Pasir Rose Brand; 1 bulatan gula merah; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 3 batang sereh; 5 cm lengkuas; 3 buah bunga lawang; 3 biji cengkeh; 3 biji kapulaga; 5 cm kayumanis

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Siapa sih yang tak tahu dengan rendang asal Padang ini. Bahkan mancanegara pun sudah mengakui kalau rendang padang ini menjadi kuliner terenak.

Saya tambahkan Santan Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand supaya rasanya lebih enak.

Metode masak rendang kali ini saya masukkan semua bahan tanpa menumis dulu bumbu nya. Tapi ini enaaaaak banget deh. Masyaallah

#kreasicode26_retno
#cookpadapron2026
#ResepDaerahku
#kami_depok2026

Source : @retnoad

Bismillah,

Siapa sih yang tak tahu dengan rendang asal Padang ini. Bahkan mancanegara pun sudah mengakui kalau rendang padang ini menjadi kuliner terenak.

Saya tambahkan Santan Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand supaya rasanya lebih enak.

Metode masak rendang kali ini saya masukkan semua bahan tanpa menumis dulu bumbu nya. Tapi ini enaaaaak banget deh. Masyaallah

#kreasicode26_retno
#cookpadapron2026
#ResepDaerahku
#kami_depok2026

Source : @retnoad

Lebih banyak

Rendang Daging Serundeng

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Siapa sih yang tak tahu dengan rendang asal Padang ini. Bahkan mancanegara pun sudah mengakui kalau rendang padang ini menjadi kuliner terenak.

Saya tambahkan Santan Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand supaya rasanya lebih enak.

Metode masak rendang kali ini saya masukkan semua bahan tanpa menumis dulu bumbu nya. Tapi ini enaaaaak banget deh. Masyaallah

#kreasicode26_retno
#cookpadapron2026
#ResepDaerahku
#kami_depok2026

Source : @retnoad

Bismillah,

Siapa sih yang tak tahu dengan rendang asal Padang ini. Bahkan mancanegara pun sudah mengakui kalau rendang padang ini menjadi kuliner terenak.

Saya tambahkan Santan Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand supaya rasanya lebih enak.

Metode masak rendang kali ini saya masukkan semua bahan tanpa menumis dulu bumbu nya. Tapi ini enaaaaak banget deh. Masyaallah

#kreasicode26_retno
#cookpadapron2026
#ResepDaerahku
#kami_depok2026

Source : @retnoad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

1 kg

1 kgdaging sapi
1 butirkelapa parut, ambil 1/2 butir untuk buat serundeng
450 grbumbu rendang, saya beli di tukang bumbu 10 ribu
800 mlair
2 bungkusSantan Rose Brand,130 ml
1 sdtGula Pasir Rose Brand
1 bulatangula merah
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
Bumbu aromatik dan rempah :
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
3 batangsereh
5 cmlengkuas
3 buahbunga lawang
3 bijicengkeh
3 bijikapulaga
5 cmkayumanis

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Bersihkan daging dan sisihkan. Sangrai kelapa hingga kuning keemasan dan sisihkan dulu.
2

Buat santan encer dulu dari 800 ml air dengan 1/2 butir kelapa. Masak santan hingga hangat lalu masukkan bumbu halus, bumbu rempah dan aromatik. Masak hingga mendidih
3

Masukkan daging sapi dan juga serundeng. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit
4

Tambahkan Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuahnya kental. Koreksi rasanya
5

Sajikan rendang daging sapi serundeng sebagai lauk favorit keluarga tercinta dirumah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Saomi Mayhai bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Saomi Mayhai @mayhai_107

pada 27 Oktober 2026 01.40

Depok

Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi keluarga. Aamiin.Happy cooking and baking ^^April 2020 mulai tulis resep di CPNovember 2020 baru gabung di CoDeFollow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhaiThread @dapur_mayhai14534852

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Daging Sapi Serundeng

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya