Mi Goreng Jawa

Name: Mi Goreng Jawa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr mi kering; 50 gr brokoli; 2 butir telur kukus; Secukupnya ayam rebus disuwir; Secukupnya air kaldu ayam; 3 bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji cabe; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; Sedikit minyak kelapa untuk tumis bumbu

Ayu Oka Ariani @ayuoka_ariyani

Bikin mi goreng Jawa pada episode Pos bareng minggu ini yang bertemakan masakan daerahku.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku

Lebih banyak

Mi Goreng Jawa

Ayu Oka Ariani @ayuoka_ariyani

Bikin mi goreng Jawa pada episode Pos bareng minggu ini yang bertemakan masakan daerahku.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

140 grmi kering
50 grbrokoli
2 butirtelur kukus
Secukupnyaayam rebus disuwir
Secukupnyaair kaldu ayam
3bawang merah
3 siungbawang putih
3 bijicabe
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
Sedikitminyak kelapa untuk tumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan. Brokoli dicuci dibelah kecil-kecil. Bawang putih dan bawang merah dikupas dan dicuci.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe bersamaan dengan garam.
3

Rebus mi sampai matang kemudian tiriskan
4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian tambahkan air kaldu, saos tiram, dan minyak wijen segera diaduk.
5

Masukkan ayam suwir dan mi. Kemudian diaduk sampai tercampur merata.
6

Masukkan potongan brokoli. Diaduk dan masak sampai brokoli matang. Tes rasa. Mi goreng Jawa sudah matang. Sajikan mi goreng Jawa dengan diberi topping potongan telur kukus.