Ikan Tongkol Kuah Santan

Name: Ikan Tongkol Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan tongkol; 3 buah tomat hijau; 3 buah tomat merah; 9 buah cabe rawit merah; Kemangi; Tempe potong memanjang; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 lembar daun salam; secukupnya Gula pasir; Bumbu Halus :; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Garam

Anggi Silviana Putri @anggi_0306

Muneng , Balong - Ponorogo

Segerrrr..segerrrr..

Lebih banyak

Ikan Tongkol Kuah Santan

Anggi Silviana Putri @anggi_0306

Muneng , Balong - Ponorogo

Segerrrr..segerrrr..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan tongkol
3 buahtomat hijau
3 buahtomat merah
9 buahcabe rawit merah
Kemangi
Tempe potong memanjang
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
1 lembardaun salam
secukupnyaGula pasir
Bumbu Halus :
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ikan, sisihkan.
2

Haluskan Bumbu, Tumis Hingga Harum. Masukkan lengkuas, jahe dan daun salam. Tambahkan sedikit air.
3

Masukkan Tempe, cabe rawit dan Ikan Tongkol. biarkan bumbunya meresap.
4

Lalu Masukkan Tomat dan santan.
5

Masak Sebentar hingga mendidih. Lalu Matikan api dan tambahkan kemangi.