Batanak ikan asin telang + telor + Tahu

Name: Batanak ikan asin telang + telor + Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan asin telang (tongkol); 3-4 buah Telor (bs bebek ato ayam); Tahu; Bawang merah dan putih; Kemiri; Kunyit, jahe, serai, lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Royco; Lombok merah dan hijau; Tomat; Santan kelapa; secukupnya Air

Sitee Collens @cook_7382793

Banjarbaru

Batanak ikan asin telang + telor + Tahu

Sitee Collens @cook_7382793

Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan asin telang (tongkol)
3-4 buahTelor (bs bebek ato ayam)
Tahu
Bawang merah dan putih
Kemiri
Kunyit, jahe, serai, lengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
Lombok merah dan hijau
Tomat
Santan kelapa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kunyit, jahe, serai, lengkuas, bawang merah dan putih, kemiri
2

Potong tahu dan goreng sbntar lalu angkat, kmdian tomat dan lombok merah dan hijau di potong
3

Ikan asin nya di rebus sbntar agar mngurangi rasa asinnya
4

Siapkan wajan, msukan air sdkt, santan, ikan asin, telor, tahu, kemudian bhan2 td, tomat dan lombok yg sdh dptong, biarkn mendidih smpai air nya bkrang.
5

Slmat mencoba