Macaroni schotel (with bechamel)

Name: Macaroni schotel (with bechamel)
Yield: 4 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1508 gr macaroni elbow (rebus al dente); 50 gr bombay iris; 250 ml susu cair uht + 50 ml water; 50 gr keju chedar parut; 50 gr brokoli; 50 gr jamur; 50 gr ayam cincang kasar; 1 buah sosis; 1 butir telur utuh; Oregano (sesuai selera); Kaldu instan; Salt and paper; 80 gr butter/ mentega untuk menumis; 1/2 sdm terigu pro rendah; Toping :; Keju chedar parut; Oregano

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Rada diimprove sedikit dari resep macaroni schotel yg sebelumya pernah saya post ya.
Gampil syekali ini masaknya tinggal osreng osrengg tringg!! Jadi 😁ngejuu bingiitts

Lebih banyak

Macaroni schotel (with bechamel)

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Rada diimprove sedikit dari resep macaroni schotel yg sebelumya pernah saya post ya.
Gampil syekali ini masaknya tinggal osreng osrengg tringg!! Jadi 😁ngejuu bingiitts

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cup

1508 grmacaroni elbow (rebus al dente)
50 grbombay iris
250 mlsusu cair uht + 50 ml water
50 grkeju chedar parut
50 grbrokoli
50 grjamur
50 grayam cincang kasar
1 buahsosis
1 butirtelur utuh
Oregano (sesuai selera)
Kaldu instan
Salt and paper
80 grbutter/ mentega untuk menumis
1/2 sdmterigu pro rendah
Toping :
Keju chedar parut
Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni, tiriskan. Sisihkan.
2

Bersihkan brokoli dan jamur lalu iris sesuai selera.
3

Ayam cincang kasar, sosis iris. Sisihkan
4

Tumis bombay, masukkan ayam dan sosis. Tumis sebentar lalu tambahkan terigu tumis hingga terigu tidak bergerindil.
5

Masukkan brokoli dan jamur. Tambahkan susu dan keju. Aduk rata
6

Masukkan macaroni rebus aduk. Tambahkan kaldu instan, salt and paper. Sesuaikan rasa. Matikan api
7

Masukkan telur lalu aduk rata. Tambahkan oregano.
8

Tuang dalam cetakan / aluminum cup, taburi keju dan oregano. Panggang padah suhu 130°C kurleb 40mnt higga permukaan keju browning.
9
10