Telur Sosis Masak Kecap

Name: Telur Sosis Masak Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur, masing masing diceplok (telur mata sapi); 3 buah sosis, potong sesuai selera, goreng sebentar saja, sisihkan; 1/2 buah Paprika Hijau, cincang (bisa diganti cabai hijau 3 biji; Bumbu :; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 5 siung bawang merah, cincang; 2 buah cabai merah besar, cincang; 15 buah cabai rawit, cincang; 3 sdm Saus Tiram; 4 sdm Kecap Manis; 1,5 sdt Garam; 1 sdm Gula; 1 sdt Lada bubuk; 150 ml Air

Aidi Styleshop @aidiskitchen407

Makan siang di tanggal tua 😅
Simple, tapi tetap enak dan ngabisin nasi😅

Telur Sosis Masak Kecap
By : @aidistyleshop

Makan siang di tanggal tua 😅
Simple, tapi tetap enak dan ngabisin nasi😅

Telur Sosis Masak Kecap
By : @aidistyleshop

Lebih banyak

Telur Sosis Masak Kecap

Aidi Styleshop @aidiskitchen407

Makan siang di tanggal tua 😅
Simple, tapi tetap enak dan ngabisin nasi😅

Telur Sosis Masak Kecap
By : @aidistyleshop

Makan siang di tanggal tua 😅
Simple, tapi tetap enak dan ngabisin nasi😅

Telur Sosis Masak Kecap
By : @aidistyleshop

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 butirtelur, masing masing diceplok (telur mata sapi)
3 buahsosis, potong sesuai selera, goreng sebentar saja, sisihkan
1/2 buahPaprika Hijau, cincang (bisa diganti cabai hijau 3 biji
Bumbu :
1/2 buahbawang bombay, cincang
5 siungbawang merah, cincang
2 buahcabai merah besar, cincang
15 buahcabai rawit, cincang
3 sdmSaus Tiram
4 sdmKecap Manis
1,5 sdtGaram
1 sdmGula
1 sdtLada bubuk
150 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bawang merah dan cabai merah besar hingga harum.
2

Masukkan paprika dan cabai rawit. Tumis hingga setengah layu.
3

Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.
4

Masukkan sosis dan telur. Lanjutkan memasakan hingga kuah sedikit menyusut dan meletup letup. Sajikan.