Oseng seafood

Name: Oseng seafood
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Udang; 1 ons Cumi; sesukanya Sayur brokoli; 2 siung bawang putih dicincang kasar; 4 siung bawang merah dicincang kasar; 3 buah cabe dicincang kasar; 1 sdt Saus tiram; 1 sdm Saus teriyaki (optional, sy pakai biar ada gurih2nya); 1 sdm Kecap manis; secukupnya Garam

Nurianti Dzalika @cook_6193224

Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Ngabisin stok bahan sisa blanja mingguan di lemari es. Cuma ada udang, cumi, n sayur brokoli..bingung mau dibuat apa. Karena di goreng krispi udah sering. So..dibuat oseng aja yuk, praktis n hemat waktu 🌼

Lebih banyak

Oseng seafood

Nurianti Dzalika @cook_6193224

Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 onsUdang
1 onsCumi
sesukanyaSayur brokoli
2 siungbawang putih dicincang kasar
4 siungbawang merah dicincang kasar
3 buahcabe dicincang kasar
1 sdtSaus tiram
1 sdmSaus teriyaki (optional, sy pakai biar ada gurih2nya)
1 sdmKecap manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan udang, rebus dengan air secukupnya dengan tambahan air jeruk nipis agar tidak amis selama 10menit dengan api sedang, tiriskan
2

Cuci bersih sayur brokoli dan Potong2, kemudian rendam dalam air garam selama 5 menit, tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan potongan cabe,
4

Masukkan cumi dan udang, oseng hingga harum
5

Tambahkan saus tiram, teriyaki, kecap manis dan garam, tumis hingga merata
6

Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air dan tumis lagi hingga merata dan matang
7

Angkat dan sajikan..oseng seafood siap dinikmati..