Mi kuah kari sederhana

Name: Mi kuah kari sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telor; secukupnya Sawi (potong2); Daun bawang (iris serong); 1 buah tomat (cincang kasar); 1 butir telur; Bumbu-bumbu:; 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus); 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm bubuk kari; secukupnya Garam, gula; sesuai selera Kecap manis; sesuai selera Saos sambal; Pelengkap:; Cabe rawit; Bawang goreng

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Hujan-hujan..suami request yg kuah anget2..mo bikin mi godhog jowo, udah bosen, iseng nyoba mi kuah kari, tp bukan dr mi instan lho. Eee pas udah jadi, baunya persis kyak mi instan rasa kari, rasanyaa...endeeess, mantap deh pokoknya..

Lebih banyak

Mi kuah kari sederhana

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi telor
secukupnyaSawi (potong2)
Daun bawang (iris serong)
1 buahtomat (cincang kasar)
1 butirtelur
Bumbu-bumbu:
4 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmbubuk kari
secukupnyaGaram, gula
sesuai seleraKecap manis
sesuai seleraSaos sambal
Pelengkap:
Cabe rawit
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masak mie telor sebentar aja. Tambahkan sedikit minyak goreng biar mie gak lengket. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih geprek hingga harum, lalu masukkan tomat, oseng kasar dan agak ditekan2 biar keluar warna merah di kuahnya nanti. Kemudian masukkan air. Setelah mendidih masukkan garam, gula, merica bubuk, bubuk kari.
3

Tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan telor, kocok cepat. Setelah telor matang, masukkan daun bawang, sawi, mi telor, saos sambal dan kecap.
4

Koreksi rasa, tunggu hingga matang.
5

Siap sajikan dengan irisan cabe rawit dan bawang goreng.