Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (pakai yg 2-3 hari udah didiamkan ya); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 sdm ketumbar; 7 bh cabai; Garam; 1 sdm terigu; 5 lbr daun jeruk

Irma Rifa @IrmaRifatus

Surabaya

Duhh ini dia makanan yang bahaya banget bikin nasi cepet abis heheheh 😅😅 simple but rasanya emejiiiiiing 😋😋

Lebih banyak

Mendol Tempe

Irma Rifa @IrmaRifatus

Surabaya

Duhh ini dia makanan yang bahaya banget bikin nasi cepet abis heheheh 😅😅 simple but rasanya emejiiiiiing 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (pakai yg 2-3 hari udah didiamkan ya)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 sdmketumbar
7 bhcabai
Garam
1 sdmterigu
5 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe 15 menit
2

Haluskan bawang", ketumbar, cabai dan kencur
3

Haluskan tempe, saya menggunakan ulekan
4

Campur tempe yang sudah halus dengan bumbu halus, tambahkan juga daun jeruk yang sudah di potong" halus
5

Uleni dengan menambahkan 1 sdm tepung terigu dan garam, agar tidak pecah saat digoreng
6

Bentuk bulat" seperti perkedel, goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan
7

Selamat mencoba 😘