Sate ayam

Name: Sate ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam, potong kotak" kecil; Secukupnya tusuk sate; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt Kayu manis; Bumbu kacang :; 1/2 sdt garam; 1 buah cabai; 1/2 sdt Ketumbar; 2 sdm minyak goreng; 50 gr gula merah; 2 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 250 gr kacang tanah

Rianti @cook_2644679

Jawa Tengah

Sate ayam

Rianti @cook_2644679

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam, potong kotak" kecil
Secukupnyatusuk sate
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 siung bawang merah
SecukupnyaGaram
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdt Kayu manis
Bumbu kacang :
1/2 sdt garam
1 buah cabai
1/2 sdtKetumbar
2 sdm minyak goreng
50 gr gula merah
2 siungBawang putih
3 siungbawang merah
250 grkacang tanah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, hingga halus.
Masukkan kedalam ayam yg sudah dipotong. Aduk rata.
2

Diamkan 15 mnt.
Bumbu kacang: goreng semua bahan kecuali garam. Setelah itu haluskan. Tambahkan garam.
3

Masak dg api sedang, tambahkan gula merah sampai mengental.
Tusuk daging ayam dan seterusnya. Bakar hingga kecoklatan.