CRUST: 🔸campur semua bahan dan ulen sampai tidak lengket di tangan 🔸simpan di kulkas selama 15-20 menit 🔸keluarkan dari kulkas dan ratakan di loyang pie (saya gunakan diameter 20) 🔸panggang selama 30 menit 🔸keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

FILLING: 🔸campur semua baahan filling 1 lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang & kaku ➡ filling coklat 🔸campur semua bahan filling 2 lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku ➡ filling whipped cream 🔸tuang filling whipped cream sebagian demi sebagian ke dalam filling coklat, aduk rata menggunakan spatula, lalu tambahkan kacang cincang dan campur hingga rata 🔸tuang adonan filling keatas crust lalu ratakan 🔸tabur kacang diatas filling.

Simpan pie ke dalam kulkas dan biarkan selama 3 jam.

Keluarkan dari kulkas dan langsung dinikmati 🍰

Note: struktur filling-nya lembut tapi tidak ambyar... rasanya nyesss di mulut 😉 namanya juga silk pie ya 👌