“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”
“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Caranya Buat Nasi Kuning.
- 2
Ulek semua bahan bumbu halus nasi kuning, lalu sisihkan.
- 3
Geprek batang sere, remas daun jeruk dan daun salam
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Jika sudah wangi (hati-hati jangan gosong) lalu masukan batang sere, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Kemudian jika sudah tercampur rata, matikan kompor angkat dan sisihkan.
- 5
Ambil wadah rice cooker, masukan beras yang sudah di cuci, bumbu halus dan rempah daun yang sudah di tumis, Lalu aduk rata.
- 6
Masukan air secukupnya (takaran air seperti kita masak nasi seperti biasanya), lalu masukan ke dalam ricecooker.
- 7
Saat setengah mateng, buka aduk-aduk ya. Lalu tutup kembali. Tunggu hingga mateng.
- 8
Cara Buat Ikan Laksa :
- 9
CUci ikan, taburi perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan selama 15 menit.
- 10
Goreng ikan hingga mateng. Lalu suir ikan sesuai selera.
- 11
Ambil laksa, rendam bersama air panas. Jika sudah mulai lunak, buang air, gunting2 laksa.
- 12
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukin garam dan merica
- 13
Masukan ikan yang sudah disuir2,aduk rata, lalu masukan laksa, aduk lagi sampai rata.lalu matikan kompor.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riri Fitriyana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar