Sate Goreng #bukansatebiasa

Name: Sate Goreng #bukansatebiasa
Yield: 45 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi, potong dadu (bisa diganti daging lain); 5 btr kemiri; 12 siung bawang merah, iris; 8 siung bawang putih, iris; Secukupnya cabe utuh (rawit merah akan lbh endeus). U/ pecinta pedas bisa pake >5, saya 10😅; 2 bh tomat hijau (klo ga ada bisa tomat merah), potong 4; 5 lbr daun jeruk; 2 sdm kecap manis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; 3 sdm margarin u/ menumis (bisa jg dng minyak); Secukupnya air; Bahan Rendaman Daging :; 50 gr gula merah, iris halus; 5 sdm air asam jawa; Secukupnya kecap manis; Bumbu Halus :; 1 sdt ketumbar; 8 siung bawang putih; 5 btr kemiri

Bunaninaa @Bunaninaa

Jakarta Selatan

Source : masak.tv

Sejujurnya saya join cookpad sdh dr thn 2016, tp ga pernah share resep ataupun foto. Paling sesekali share foto recook dng para Master 😁 Dan percayalah, tiap hari saya pasti buka aplikasi ini😅 2018 ini saya coba memberanikan dan merajinkan diri u/ berbagi resep 😆

Foto ini sy ambil thn 2016 beberapa hari setelah Idul Adha. Krn msh ada lebih daging di freezer yg blm diolah, dan bosan dng olahan yg itu2 aja, jd sbg istri yg inovatif 😉 sy browsing Youtube dan ketemu resep ini. Jadi deh eksekusi

Resep sdh saya modif sedikit ya

Source : masak.tv

Resep sdh saya modif sedikit ya

Lebih banyak

Sate Goreng #bukansatebiasa

Bunaninaa @Bunaninaa

Jakarta Selatan

Source : masak.tv

Resep sdh saya modif sedikit ya

Source : masak.tv

Resep sdh saya modif sedikit ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 grdaging sapi, potong dadu (bisa diganti daging lain)
5 btrkemiri
12 siungbawang merah, iris
8 siungbawang putih, iris
Secukupnyacabe utuh (rawit merah akan lbh endeus). U/ pecinta pedas bisa pake >5, saya 10😅
2 bhtomat hijau (klo ga ada bisa tomat merah), potong 4
5 lbrdaun jeruk
2 sdmkecap manis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
3 sdmmargarin u/ menumis (bisa jg dng minyak)
Secukupnyaair
Bahan Rendaman Daging :
50 grgula merah, iris halus
5 sdmair asam jawa
Secukupnyakecap manis
Bumbu Halus :
1 sdtketumbar
8 siungbawang putih
5 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu halus dng bumbu rendaman ke dalam daging yg telah dipotong dadu. Aduk rata, sisihkan sekitar 10-20 menit agar bumbu meresap
2

Tumis dng margarin ; daun jeruk, bawang merah, & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe dan tomat
3

Kemudian masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan kecap manis, garam, lada dan air secukupnya. Aduk rata, tes rasa
4

Setelah air menyusut, angkat dan sajikan
5

Recommended banget, suami suka sekali