Simple Capjay seafood

Name: Simple Capjay seafood
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 g udang sudah dipisahkan dari kepala kulit dan ekornya; 2 buah sosis potong2; 1 buah brokoli potong2; 1/2 ikat sawi hijau potong2; 1 buah wortel potong serong; 1/4 kubis potong2; 4 siung bawang putih geprek; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Merica; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1,5 gelas air (gelas blimbing); 1/2 sdt tepung maizena

Nurianti Dzalika @cook_6193224

Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Karena kemarin masih ada sisa bahan blanja setelah bikin sapo tahu maka keluarlah ide bikin capjay seafood untuk berbuka, seafoodnya hanya pakai udang saja tapi moms bisa nambahkan yg lain2 juga ko. Smoga suka... #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Simple Capjay seafood

Nurianti Dzalika @cook_6193224

Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

125 gudang sudah dipisahkan dari kepala kulit dan ekornya
2 buahsosis potong2
1 buahbrokoli potong2
1/2 ikatsawi hijau potong2
1 buahwortel potong serong
1/4kubis potong2
4 siungbawang putih geprek
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
secukupnyaMerica
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1,5 gelasair (gelas blimbing)
1/2 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum
2

Tambahkan udang dan sosis aduk hingga berubah warna dan harum
3

Tambahkan sayuran dan aduk hingga rata
4

Tambahkan saus tiram, gula, garam dan lada lalu aduk hingga rata
5

Tambahkan air dan 1/2 sdt tepung maizena lalu aduk hingga rata kemudian tutup wajan hingga matang
6

Tambahkan minyak wijen aduk hingga rata lalu angkat dan tiriskan