Potong wortel dan labu siam seperti koreng api kemudian rebus sebentar di air mendidih yg sudah diberi garam satu persatu jangan lupa juga rebus bayamnya. (Tips jgn terlalu lama). Boleh juga tambahkan kaldu jamur.

Untuk jamur. Rendam terlebih dahulu dg air panas hingga jamur menjadi lembut kemudian potong potong dan tumis seperti menumis daging dibawah.

Timun potong korek api tanpa direbus.

Setelah urusan sayur selesai Iris tipis tipis daging yg sudah dicuci kemudian tiriskan.

Siapkan bawang putih yg telah dirajang, tumis beserta bawang bombay kemudian masukan daging bumbui dg lada dan garam dan jgn lupa tambahkan minyak wijen sedikit untuk memberikan rasa yg khas.

Setelah dangingnya matang sisihkan.

Setelah sayur dan danging telah siap ambil nasi masukan kedalam mangkong sesuai selera.

Kemudian tata sayur yg sudah kita rebus satu persatu diatasnya. Masukan juga daging, telur mata sapi setengah matang sebagai pelengkap.

Dan jangan lupa kasi sambal yg sudah dicampur dg bon cabe sebagai pengganti gochujang di atasnya.

Dan terakhir taburi dg sedikit wijen sangrai diatasnya.

Home made Bi bim bappun siap disantap dg cara mencampurkan semua yg ada dimngkok kita menjadi satu.

Selamat membaca.