Daging Gurih #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan #29

Name: Daging Gurih #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan #29
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm butir ketumbar; 1 1/2 bks santan (k*ra); 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 batang serai; Secukupnya garam, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk; Air; Minyak goreng; Pelengkap : bawang goreng

Eny Widayati @cook_12440889

Indonesia

Resep otentik dari emak.. 😍😍

Lebih banyak

Daging Gurih #SelasaBisa #BikinRamadanBerkesan #29

Eny Widayati @cook_12440889

Indonesia

Resep otentik dari emak.. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdmbutir ketumbar
1 1/2 bkssantan (k*ra)
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 batangserai
Secukupnyagaram, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk
Air
Minyak goreng
Pelengkap : bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging sapi lalu rebus sampai empuk. Sisihkan airnya untuk kaldu dengan menyaring terlebih dahulu
2

Tumbuk/ blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar
3

Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
4

Tumis sampai harum lalu tambahkan air kaldu dan masukkan daging yang sudah direbus
5

Bumbui dengan garam, gula merah, merica bubuk dan kaldu bubuk. Bila kurang manis boleh di tambahkan gula pasir
6

Beri santan tunggu mendidih lalu koreksi rasa. Matikan api
7

Sajikan dengan taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eny Widayati @cook_12440889

pada 12 Juni 2018 07.57

Indonesia

"Memasak adalah seni"Ibu dari Pelangi, Jathayu, Rasendria 😍😍Saya punya nama kecil dari bapak saya "madhuplik"Dan nama ini akan saya pakai di setiap resep sayaSaya perawat, di daerah Jakarta Timur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bawang Gula Merah Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya