Sate Kambing

Name: Sate Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Daging kambing + lemak/gajih; Tusuk sate; Daun pepaya; 🍡Bumbu Halus:; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdm ketumbar butir sangrai; secukupnya Garam,merica; ➡Setelah halus,beri kecap manis dan minyak goreng aduk rata; 🍡Bahan Olesan:; Kecap manis,mentega,minyak; 🍡Bahan Sambal:; 1 buah tomat,buang biji lalu potong dadu; 4 siung bawang merah iris; Potongan cabai rawit sesuai selera; secukupnya Kecap manis

Rindi SCN @cook_9879416

Masih suasana idul adha,stok daging masih ada kan?yg suka nyate bisa nih jd reverensi u dicoba. Sate...sate... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

Lebih banyak

Sate Kambing

Rindi SCN @cook_9879416

Masih suasana idul adha,stok daging masih ada kan?yg suka nyate bisa nih jd reverensi u dicoba. Sate...sate... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduDaging kambing + lemak/gajih
Tusuksate
Daun pepaya
🍡Bumbu Halus:
4bawang merah
4bawang putih
1 sdmketumbar butir sangrai
secukupnyaGaram,merica
➡Setelah halus,beri kecap manis dan minyak goreng aduk rata
🍡Bahan Olesan:
Kecap manis,mentega,minyak
🍡Bahan Sambal:
1 buahtomat,buang biji lalu potong dadu
4 siungbawang merah iris
Potongancabai rawit sesuai selera
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur potongan daging+ lemak dgn bumbu halus hingga merata lalu bungkus dgn daun pepaya min 30 menit
2

Susun daging +lemak ke dlm tusuk sate
3

Siapkan wajan anti lengket/tempat u bakar sate,kemudian olesi sate dgn bahan olesan lalu panggang/bakar hingga matang.Olesi lg sate bila perlu
4

Setelah matang sajikan dgn bahan sambal