Ikan kembung balado

Name: Ikan kembung balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe merah besar; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Minyak untuk menggoreng ikan; 1 sendok teh reico; 1/2 ons gula merah sisir; Sedikit air; Sedikit garam

Dhapur syauqi @cook_7465858

Garut

Kesukaan pak suami

Lebih banyak

Ikan kembung balado

Dhapur syauqi @cook_7465858

Garut

Kesukaan pak suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kembung
10 buahcabe keriting
5 buahcabe merah besar
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Minyak untuk menggoreng ikan
1 sendok tehreico
1/2 onsgula merah sisir
Sedikitair
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung pada minyak panas..klo sudah matang sisihkan
2

Potong semua bahan cabe kerting,cabe merah,bawang merah dan bawang putih..masukan kedalam blender beri sedikit air
3

Tumis bahan yg sudah halus goreng sampai wangi..tambahkan air,gula merah reico dan garam..
4

Masukan ikan biarkan sampai air menyusut..angkat dan sajikan