Krengseng Daging Sapi

Name: Krengseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi (cincang kasar); 1 butir telur; Secukupnya kol (boleh diganti sawi hijau/sesuai selera); cabe rawit Irisan; daun bawang Irisan; Kecap asin; Kecap manis; Kaldu jamur; Merica bubuk; Garam; Gula; Bawang goreng; Bumbu uleg kasar :; 3 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cabe merah; 5 cabe rawit

adindadara @adindadara

Karawang

Salah satu menu kesukaan suami. Cocok banget makan ini sama nasi putih hangat. Hmmmm.. yummy..

Lebih banyak

Krengseng Daging Sapi

adindadara @adindadara

Karawang

Salah satu menu kesukaan suami. Cocok banget makan ini sama nasi putih hangat. Hmmmm.. yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi (cincang kasar)
1 butirtelur
Secukupnyakol (boleh diganti sawi hijau/sesuai selera)
cabe rawit Irisan
daun bawang Irisan
Kecap asin
Kecap manis
Kaldu jamur
Merica bubuk
Garam
Gula
Bawang goreng
Bumbu uleg kasar :
3bawang merah
5bawang putih
3cabe merah
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Urak arik telur kemudian sisihkan
2

Tumis bumbu uleg kasar sampai harum. Masukkan gula dan garam.
3

Masukkan daging. Beri kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Aduk rata.
4

Beri sedikit air agar bumbu meresap ke daging.
5

Setelah daging cukup matang masukkan irisan kol. Kemudian tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang.
6

Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya.