𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐒𝐔𝐖𝐈𝐑 (𝐒𝐇𝐑𝐄𝐃𝐃𝐄𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍)

Name: 𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐒𝐔𝐖𝐈𝐑 (𝐒𝐇𝐑𝐄𝐃𝐃𝐄𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah bawang merah besar, rajang; 1 sdm ginger garlic paste; 2 buah tomat, potong kecil; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt cabe bubuk (sesuai selera pedas); 1 sdt garam masala; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; Garam; Daun kari, daun jeruk

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐒𝐔𝐖𝐈𝐑 (𝐒𝐇𝐑𝐄𝐃𝐃𝐄𝐃 𝐂𝐇𝐈𝐂𝐊𝐄𝐍)

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 buahbawang merah besar, rajang
1 sdmginger garlic paste
2 buahtomat, potong kecil
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtcabe bubuk (sesuai selera pedas)
1 sdtgaram masala
1 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Garam
Daun kari, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam bersama garam dan sedikit kunyit bubuk sampai matang, dinginkan, kemudian suwir2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan ginger garlic paste dan daun kari jg daun jeruk sampai harum. Dan layu. Tambahkan irisan tomat. Aduk2 sampai tomat layu, lembek
3

Tambahkan kunyit bubuk, cabe bubuk, dan merica
4

Masukkan ayam, aduk rata sampai bercampur rata dengan bumbu
5

Tambahkan ketumbar bubuk, beri sedikit sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, aduk rata, tunggu sampai air mengering. Tambahkan sedikit lagi merica bubuk dan aduk rata