Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong agak tipis2. karena kalo agak tebal nanti tidak garing saat di goreng (melempem) setelah kentang dipotong2 seperti korek api. cuci dengan air sampai bersih sampai benar2 air tidak keruh. lalu rendam potongan kentang dengan soda kue 1 sendok makan dan garam secukup nya
- 2
Goreng Kentang dan Teri (teri nya sedikit)ada dibawah kentang
- 3
Haluskan Bawang Merah dan bawang putih, lalu tumis tambahkan air asam jawa, gula, dan royco tambahkan cuka sedikt saja (cek rasa sesuai lidah)
- 4
Taraaa....karena ada kentang yg agak tebal jadi gak bisa garing. jadi saya sarankan potong kentang nya agak tipis. jdi saat dimasukin ke bumbu masih agak garing
- 5
Ada asem, manis, asinnya kalau tidak suka pakai cuka juga tidak apa2, karena semua sesuai selera dan sesuai lidah masing2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar