Capcay kuah Santan

Name: Capcay kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, iris-iris; 1 ikat sawi putih, potong-potong; 1/2 ons udang ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/4 penyedap; 1 sdm santan kental; 1 sdt merica; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Susi Kusuma @300319aye

pekanbaru

Ceritanya...#ngabisin stock sayur di kulkas..

Lebih banyak

Capcay kuah Santan

Susi Kusuma @300319aye

pekanbaru

Ceritanya...#ngabisin stock sayur di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel, iris-iris
1 ikatsawi putih, potong-potong
1/2 onsudang ukuran sedang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/4penyedap
1 sdmsantan kental
1 sdtmerica
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan iris tipis2 bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan api kecil sampe harum.
2

Masukkan wortel, aduk rata. Lalu masukkan udangnya aduk rata sampe wortel layu. Tambahkan air (kira2 1 gelas belimbing)
3

Tambah gula, garam, merica, penyedap dan santan. Aduk rata.
4

Tunggu kurleb 5 menit untuk matangkan wortel. Setelah matang, masuk sawi putih.
5

Masak hingga semua matang sempurna. Lalu sajikan..Jangan lupa cicipi rasa dulu..ya