Terong - Teri Penyet Sambal Terasi Simple

Name: Terong - Teri Penyet Sambal Terasi Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong ungu; 1 genggam Teri (sy teri medan); Daun kemangi - Mentimun (sy skip, sy ganti nanas secukupnya); Minyak goreng; ☘ Sambal terasi :; 5 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1/2 sdt Terasi; 1 buah Tomat merah; 7 buah Cabe rawit merah (sy 12 cabe keriting merah); Garam (sesuai selera)

Arista Hilman @cook_7691923

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Ini menu buat menemani lodeh putih labu air kemarin malam. Menemukan resep bunda Astri Anjar @cookpad "Terong Teri Penyet Sambal Terasi 🍆" saya recook dg bahan seadanya. Resep asli ada kemangi yg ikut digoreng bersama bahan sambal ya, saya skip karena tdk punya sediaan. Akhirnya buat seger-segeran saya padukan dg nanas 😅 cukup nyambung lah ya .. Tetap nikmat 😋👍 Resep asli mohon langsung klik link di bawah ya 🙏
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5742479-terong-teri-penyet-sambal-terasi-%F0%9F%8D%86

Lebih banyak

Terong - Teri Penyet Sambal Terasi Simple

Arista Hilman @cook_7691923

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTerong ungu
1 genggamTeri (sy teri medan)
Daun kemangi - Mentimun (sy skip, sy ganti nanas secukupnya)
Minyak goreng
☘ Sambal terasi :
5 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1/2 sdtTerasi
1 buahTomat merah
7 buahCabe rawit merah (sy 12 cabe keriting merah)
Garam (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong ungu dipotong dan dibelah 2 lalu digoreng, ditiriskan. Teri dicuci (sy rendam air hangat), ditiriskan lalu digoreng sampai kering.
2

Bahan sambal digoreng sampai matang, dipindah ke cobek dan ditumbuk sampai halus.
3

Kemudian teri dan terong dipenyet di cobek bersama sambal. Disajikan bersama lalapan, mentimun saya ganti nanas. Menu simple yg nagih 👍😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Arista Hilman bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Terong - Teri Penyet Sambal Terasi Simple

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Arista Hilman @cook_7691923

pada 10 September 2018 08.15

Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Teri Medan Terong Ungu Cabe Kriting Cabe Rawit Kemangi Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya