Chicken Egg Roll Sri Wa

Name: Chicken Egg Roll Sri Wa
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha ayam (difilet dicuci dan dicincang) aku pilih paha krn dagingnya lebih gurih; 2 ons udang dicincang; 3 butir putih telor; 4 sdm tepung tapioka; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1.5 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sth Lada secukupnya; 3 siung bawang putih cincang dan goreng harum; BAHAN KULIT****; 2 butir kuning telor sisa bahan isi; 3 butir telor; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 200 ml Air

sri wahyuti @cook_4048584

Anakku Bintang & Byan sukaaaa banget dengan menu Hokben khususnya Chicken Egg Roll Hokben & Shrimp Dumping. Tiap kali makan 2 menu itu ga bersisa dech....
Nah berikut aku mi coba bikin di rumah salah satu menu tsb berdasarkan test lidah aku....(padahal sich Judulnya biar hemat juga sehhhh😊) Ayo kita ikuti langkah langkahnya. ...

Lebih banyak

Chicken Egg Roll Sri Wa

sri wahyuti @cook_4048584

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

1/2 kgpaha ayam (difilet dicuci dan dicincang) aku pilih paha krn dagingnya lebih gurih
2 onsudang dicincang
3 butirputih telor
4 sdmtepung tapioka
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1.5 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2sth Lada secukupnya
3 siungbawang putih cincang dan goreng harum
BAHAN KULIT****
2 butirkuning telor sisa bahan isi
3 butirtelor
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

1. Campur semua bahan kulit aduk hingga tercampur rata (biar tdk mbrindil aduk air dengan tepung dulu baru yg lain lain).
Panaskan penggorengan anti lengket masukkan 1.5 sendok sayur 1 kali kulit.
Untuk resep ini bisa jadi 6 lembar kulit .
2

Buat adonan isi .
Semua bahan isi kita campur menjadi 1
3

Masukkan adonan isi kedalam lembaran kulit. Gulung seperti menggulung dadar gulung, lem ujungnya dengan putih telor.
Sementara panaskan air yg buat mengukus
4

Kukus kurang lebih 25 menit
5

Angkat, potong potong, dan goreng dengan minyak panas.
6

Ini dia Chicken Egg Roll bikinanku. Alhamdulillah rasanya pas.