Foto resep Gule kepala ikan

Gule kepala ikan

desi zara @desidita

Biasanya klo nemu ikan putihan saya masak pindang koyong.. Tp coba skrg pingin digule ala resto padang...trnyata enak jg

Biasanya klo nemu ikan putihan saya masak pindang koyong.. Tp coba skrg pingin digule ala resto padang...trnyata enak jg

Gule kepala ikan

desi zara @desidita

Biasanya klo nemu ikan putihan saya masak pindang koyong.. Tp coba skrg pingin digule ala resto padang...trnyata enak jg

Biasanya klo nemu ikan putihan saya masak pindang koyong.. Tp coba skrg pingin digule ala resto padang...trnyata enak jg

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgkepala ikan putihan/kakap, bersih, lumuri jeruk nipis,garam
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bhkunyit uk 2cm
5kemiri
1 sdtlada butir
1 sdtKetumbar butir
5 bhcabe merah
Bumbu cemplung2:
2sereh
3 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
Laos
1 bhtomat iris kotak
10 bhcabe rawit utuh
1 sdtbawang putih goreng
1 sdmAsam jawa..lbh pas sich asam kandis
1bkus santan bubuk
secukupnyaGula garam kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Panas kan minyak, tumis bumbu halus sampe harum
2

Masukkan bahan cemplung2, kecuali bawang putih goreng dan tomat terakhir
3

Ikan masuk, tambah air dan santan bubuk sampe terendam
4

Aduk bentar,, masak sampe matang ikan empuk
5

Jangan lupa gula garam kaldu bubuk.. Tes rasa..matikan kompor... Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

desi zara @desidita

pada 23 Desember 2018 02.49

Banyuwangi

a mom..of za&za

Komentar

Kata kunci

Gulai Kepala Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Santan Bubuk Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kakap Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya