Oseng-oseng Cumi Saos Tiram
Aku terinspirasi membuat menu masakan ini karena melihat para pedagang seefood yang upload gambar masakannya di sosmed, jadi biar lebih puas makannya, aku langsung punya ide untuk memasaknya sendiri dengan resep ala-ala aku. Daaann taraa, jadilah oseng² cumi saos tiram yang maknyooss.
#5resepterbaruku
Oseng-oseng Cumi Saos Tiram
Aku terinspirasi membuat menu masakan ini karena melihat para pedagang seefood yang upload gambar masakannya di sosmed, jadi biar lebih puas makannya, aku langsung punya ide untuk memasaknya sendiri dengan resep ala-ala aku. Daaann taraa, jadilah oseng² cumi saos tiram yang maknyooss.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi-cumi, pisahkan bagian kepalanya. Jika kiranya bagian dagingnya cukup besar, bisa dipotong sesuai selera.
- 2
Potong jagung menjadi 4/5 bagian dg panjang kira-kira 2 ruas jari telunjuk. Potong jg kacang buncis dg ukuran 2 ruas jari telunjuk atau 4cm. Selanjutnya, Potong dadu tomat merah.
- 3
Haluskan semua bahan : cabe merah, rawit, bawang merah & bawang putih, bisa menggunakan blender.
- 4
Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bahan yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe rawit, saos tiram & asam kandis. Masak kurleb 2 menit, Jika sekiranya sudah wangi masukkan 250ml air.
- 5
Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam tumisan bumbu, cumi, jagung, kacang buncis, & tomat. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Tutup masakan agar lebih cepat empuk dan aduk sesekali biar masakan tidak lengket. Jangan lupa masaknya dengan api sedang aja ya bunsay kurang lebih 7-10 menit
- 6
Jika semua bahan sudah empuk dan air sudah mengering sehingga kuah cabainya mengental, silahkan dicicipi dulu, sesuaikan kadar keasinannya suka-suka bunda ya. Kalau sekiranya sudah Pas dan maknyos, matikan api kompor dan menu Cumi-Cumi saos tiram siap dihidangkan.
- 7
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar