Foto resep Rujak ikan

Rujak ikan

Yustiani Rahmawita @dapurnani_2345

Rujak ikan

Yustiani Rahmawita @dapurnani_2345

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 ekorIkan Salem
1 ikatDaun selada air
1 genggamNanas
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe rawit
secukupnyaGula pasir/gula merah
secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan cabai rawit
2

Buang tulang ikan dan kepalanya. Kemudian digoreng dan sekaligus dibuat menjadi potongan kecil dengan Sutil.
3

Slada air dipotong potong dan dicuci
4

Bawang merah diiris tipis. Begitu juga nanas dipotong kecil kecil
5

Tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukan bumbu halus.
6

Beri air kurang lebih 1 cangkir. Berikan kaldu dan gula. Biarkan mendidih.
7

Masukkan ikan, aduk sampai bumbu merata.
8

Masukkan nanas dan selada air.
9

Cek rasa. Aduk sampai air menyusut.
10

Siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yustiani Rahmawita @dapurnani_2345

pada 01 Mei 2019 12.37

Bandung

ibu rumah tangga biasa yang menyambi bekerja sebagai pegawai biasa 😁

Komentar

Yustiani Rahmawita @dapurnani_2345

01 Mei 2019 12.39

Anak anak jarang suka sayuran. Dengan menambahkan sayuran ke dalam masakan ikan atau masakan daging, biasanya akan jadi suka.

Kata kunci

Ikan Selada Air Gula Gula Merah Cabe Rawit Ikan Salem Bawang Putih Bawang Merah Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya